Homocystein: Erhöhte Werte mit B-Vitaminen senken
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor die häufigste Todesursache weltweit. Lange Zeit dachte man, dass vor allem erhöhte Cholesterin-Werte dafür verantwortlich sind. Inzwischen rückt jedoch ein weiterer Risikofaktor in den Fokus der Wissenschaft: die Aminosäure Homocystein, die im Rahmen des Stoffwechsels gebildet wird. Homocystein ist ein Zellgift, das als Zwischenprodukt beim Abbau der essentiellen Aminosäure Methionin…