Viele Menschen haben durch die Inflation finanzielle Einbußen und versuchen, die Ausgaben für Lebensmittel zu senken. Gespart wird dabei oft bei den falschen Produkten. Wir erklären, wie Sie auch bei knapper Kasse nicht auf eine vollwertige und vitaminreiche Nahrung verzichten müssen.
Die Ernährung gilt längst als zentraler Faktor für Gesundheit. Neben den drei großen Nährstoffgruppen – Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett – spielen Mikronährstoffe eine bedeutende Rolle. Schenkt man den zahlreichen Medienberichten zum Thema Ernährung Glauben, liefert eine ausgewogene Ernährung alle essentiellen Mikronährstoffe in ausreichender Menge. Aber ist das wirklich so? Oder können sich bei der Mikronährstoffversorgung…
Jedes Jahr erleiden rund 17 Millionen Menschen auf der Welt einen Schlaganfall, mehr als 5 Millionen sterben daran. Damit ist der Hirnschlag nach der koronaren Herzkrankheit die zweithäufigste Todesursache weltweit. Auffällig ist, dass die Zahl der Schlaganfälle vor allem in den Altersgruppen unter 70 Jahren zunimmt. Diese „Verjüngung“ der Betroffenen hängt nach Meinung der herkömmlichen…
