{"id":15959,"date":"2023-09-21T08:55:47","date_gmt":"2023-09-21T08:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dr-rath-education.org\/?p=15959"},"modified":"2023-09-21T08:55:47","modified_gmt":"2023-09-21T08:55:47","slug":"gruentee-extrakt-krebsschuetzende-wirkungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dr-rath-education.org\/de\/gruentee-extrakt-krebsschuetzende-wirkungen\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcntee-Extrakt: Krebssch\u00fctzende Wirkungen"},"content":{"rendered":"
Gr\u00fcner Tee gilt als eines der ges\u00fcndesten Nahrungsmittel. Die ihm zugesprochene gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung ist haupts\u00e4chlich auf die in den Teebl\u00e4ttern enthaltenen Polyphenole zur\u00fcckzuf\u00fchren. Sie bilden die gr\u00f6\u00dfte Gruppe der sogenannten \u201esekund\u00e4ren Pflanzenstoffe\u201c und verf\u00fcgen \u00fcber starke antioxidative und entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften, die z. B. der Entstehung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenwirken. Neuere Forschungen weisen darauf hin, dass Gr\u00fcner Tee auch einen wichtigen Beitrag zum Schutz vor rheumatoider Arthritis, Alzheimer und vielen weiteren Krankheiten leistet.<\/strong><\/p>\n Ein wichtiger Vertreter der in Gr\u00fcnem Tee enthaltenen Polphenole ist Epigallocatechingallat (EGCG), dem die st\u00e4rksten antioxidativen und antikarzinogenen, also krebshemmenden Wirkungen zugeschrieben werden. Ein wichtiger Mechanismus dabei ist, dass EGCG die Produktion von Glutathion-S-Transferasen (GST) anregt \u2013 Enzymen, die eine wichtige Rolle beim Schutz des K\u00f6rpers gegen Krebs spielen.<\/p>\n