Bij de vele soorten vitamine C kan het lastig zijn om de juiste keuze te maken. In deze nieuwsbrief gaan we het hebben over een bijzondere vorm: in vet oplosbaar vitamine C, oftewel ascorbylpalmitaat, ook wel vitamine C-palmitaat (VCP) genoemd.
In water of in vet oplosbaar?
Mensen moeten vitamine C via voeding tot zich nemen, in tegenstelling tot de meeste dieren die het in hun lever zelf kunnen aanmaken. Normaal gesproken is vitamine C uit voeding wateroplosbaar en verlaat het snel het lichaam. Als we het langer in ons lichaam willen houden, dan komt VCP in beeld.
Vitamine C-palmitaat is een verbinding van vitamine C en het vetzuur palmitine, waardoor het in vet oplosbaar wordt. Dit biedt verschillende voordelen. VCP kan vetrijke weefsels bereiken, zoals zenuwweefsel en hersenen, het kan langer in het lichaam blijven en het dringt makkelijker door de vetachtige structuur van celwanden.
Voordelen
Een voorbeeld is de huidgezondheid. VCP helpt de huid oxidatieve stress te reguleren, vermindert tekenen van huidveroudering en herstelt weefselschade. Door zijn vetoplosbaarheid dringt het snel door tot waar het nodig is en biedt het langdurige bescherming.
Extra tips
Onderzoek van het Dr. Rath Research Institute toont aan dat VCP ook de opname van wateroplosbaar vitamine C verbetert. Een slimme vitamine C-aanvulling zou dus beide vormen moeten bevatten.
Bij gebruik van bepaalde medicijnen (calciumblokkers, aspirine of medicijnen tegen Parkinson), overmatig alcoholgebruik, bij moeite met ijzeropname of bij diabetes, is VCP extra belangrijk. De gebruikelijke routes van wateroplosbaar vitamine C werken dan niet optimaal. Het in vet oplosbare vitamine C-palmitaat maakt gebruik van andere manieren om de lichaamscellen effectief te voeden.
Nog vragen? Aarzel niet om ze te stellen!
