Mediterran essen: Gesund und preiswert
Eine mediterrane Ernährungsweise ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern schont auch den Geldbeutel. Das ist das Ergebnis einer Studie der University of South Australia, in der drei verschiedene Ernährungsformen verglichen wurden: eine typisch australische Ernährung, die der in Europa und den USA üblichen westlichen Ernährungsweise entspricht, eine mediterrane Ernährung („Mittelmeerdiät“) und eine Ernährung,…